一季度东方生猪存出栏均呈增长态势 养殖成本不断上涨等问题需关注

今年以来，东方市委市政府严格落实生猪生产各项扶持政策，助推生猪产能持续扩张，畜牧业发展稳中向好， 据主要畜禽调查核定数据显示：一季度东方市主要畜禽生产情况稳定向好，生猪存出栏同比双增长，但生猪养殖成本不断上涨、出栏价格不降导致养殖户补栏意愿低，需引起关注。 

一、一季度主要畜禽生产情况  

（一）生猪：存栏平稳增长，出栏增幅较大。 

调查数据显示：一季度东方市生猪期末存栏为162795头，同比增长6.9%；出栏为27073头，同比增长50.8%，存出栏数均呈增长态势。 

（二）牛羊：一季度牛、羊出栏量均呈下滑态势，期末存栏均呈微增态势。

调查数据显示：一季度东方市肉牛出栏2336头，同比下降9.3%，一季度羊出栏7313头，同比下降15.7%，牛、羊出栏均呈下滑态势；一季度肉牛和羊的期末存栏分别为18216头和25546头，同比分别微增0.8%和0.6%。整体上看，随着生猪产能的进一步恢复和提升，牛羊肉对猪肉的替代效应进一步减弱，牛羊发展势头趋缓。  

（三）家禽：一季度主要家禽及活鸡出栏均同比下滑，家禽期末存栏同比下降。

一季度主要家禽出栏59.39万只，同比下降14.5%，其中活鸡出栏31.73万只，同比下降17.6%，主要家禽及活鸡出栏数均呈下滑态势；一季度主要家禽期末存栏69.02万只，同比下降2.7%，其中活鸡存栏38.83万只，同比增长4.7%。由于主要家禽价格波动较为频繁，饲料价格上涨压缩利润空间，加之国内新冠疫情反复，导致养殖户养殖信心不强。 

二、畜禽产业发展存在的主要问题  

（一）生猪出栏价格不明朗，养殖户补栏意愿较低。

通过实地走访及电话咨询部分生猪养殖户了解到，一季度生猪出栏均价为17元/公斤，同比下降38%，尤其是春节假期过后生猪出栏价格走跌，严重打击了生猪养殖户的养殖积极性。加上受新冠肺炎疫情反复冲击等影响，生猪养殖户对未来发展顾虑重重，对于持续扩大产能持保守态度。  

（二）牛羊养殖观念落后，养殖收效低。

当前东方市的牛羊生产形式主要为农户散养，养殖技术和管理方法落后，牛羊的生产周期较长，在一定程度上压缩了农户的养殖利润，且散养模式不利于畜牧业的长期快速发展；由于规模化程度不高，缺乏自动化饲养设备，拉高人工成本，致使牛羊养殖收效低。 

（三）饲料价格不断上涨，养殖压力增大。

据一季度调研了解，当前豆粕原料价格大约为4800元/吨，较2021年同期增长了20%，养殖户对饲料价格较为敏感，饲料价格上涨较快，养殖效益大幅缩水，畜禽养殖经营风险增加。据民兴养殖场负责人介绍，用于养猪的玉米和小麦价格也在不断上涨，饲料价格涨价过快，生猪养殖成本不断增加，部分大中型养殖场今年开始选择大约3720元/吨的全价料饲料，以此降低养殖成本。  

三、几点建议 

（一）鼓励农户参加保险，给与金融政策支持。

一是政府相关职能部门要联合银行等金融部门出台贴息贷款等资金扶持政策，并降低贷款门槛；二是加强保险政策宣传，鼓励养殖户积极参保，最大程度降低风险疫病带来的损失；三是加强价格调控，加大畜禽饲料市场监管力度，健全饲料产品销售网络，稳定饲料产品价格，对囤积居奇的不法企业和个人加大打击惩处力度，进一步规范市场，协助企业拓宽原料进口渠道，探索让企业享受进口原辅料“零关税”红利的途径。 

（二）加强防疫等各项养殖技能培训，提振养殖户养殖信心。

相关职能部门要切实加大养殖培训力度，通过开展现场培训或录制视频培训等方式，提升养殖户养殖技能和防疫水平。 

（三）多措并举做好疫情防护应对工作。

政府有关部门要针对猪瘟潜在隐患出台相应救助预案，确保发生疫情时能及时采取有效措施应对处置，避免猪瘟向周边村庄扩散，全力保护周边养殖户的财产安全，最大程度降低发生疫情养殖户的损失，全面提振养殖户养殖信心。  

（四）坚持规模化、标准化发展，发挥品牌效应。

建设规模化、标准化的养殖场不仅能够提高生产效率、控制成本、防止疫病，而且还可以有效规避市场风险、控制环境污染。当前，发展标准化、规模化养殖是东方市发展生猪养殖业的必然趋势。还要通过大力打造“东方烤乳猪”、“东方白斩猪”等地方特色品牌，推动东方市生猪规模化养殖。