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名 称: 2021年东方市生猪出栏同比大幅增长 存在问题仍需关注 | |||
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2021年,东方市委、市政府高度重视生猪生产工作,科学统筹疫情防控,通过引进大型生猪养殖企业、鼓励大型厂加大养殖力度等方式,确保畜牧业发展稳中有进,生猪存出栏数较去年同期均大幅增长,但出栏价格走低、饲料价格上涨,养殖成本不断增大等问题仍需重点关注。
一、生猪生产基本情况
(一)生猪期末存栏小幅增长。
2021年,在市委市政府的政策鼓励下,东方生猪产能大幅提升。调查数据显示:2021年东方生猪期末存栏数为154362头,同比增长1.4%,其中,期末能繁母猪存栏数为25202头,同比增长44.5%,能繁母猪存栏数的快速增长,为生猪产业健康发展奠定良好基础。
(二)全年生猪累计出栏量同比大幅增长,出栏均价呈逐步下滑态势。
随着养殖户加大养殖力度,产能逐步提升,东方市生猪出栏数相比上年实现大幅增长,据调查数据显示:2021年东方市累计生猪出栏数为107011头,同比增长116.4%。
据调研东方市部分大型生猪养殖厂了解到,受“猪周期”因素及生猪产能高度恢复的影响,2021年一至四季度生猪出栏平均价格分别为35元/公斤、26元/公斤、19元/公斤、15元/公斤,同比分别下降8.6%、29.9%、49%、59.4%(如图1),降幅逐季扩大。据了解,生猪产能大幅提升,出栏较为集中导致供过于求是生猪出栏价格下滑的主要原因。
图1 2021年分季度生猪出栏平均价格
二、生猪产业发展存在的主要问题
(一)饲料等物资价格上涨,养殖成本不断增大。
据调研了解,当前用于喂养生猪的玉米价格大约为3600元/吨,较上年同期上涨12.0%;生猪安全成本不断上涨,据东方市民兴养殖合作社工作人员介绍,当前养殖防疫形势相对严峻,消毒次数增多,消毒水等物资消耗逐步增加,用于消毒的烧碱价格为150元/包,较之前上涨50.0%;加之人员工资等逐步提高,多重因素叠加致养殖成本不断增大。
(二)猪价持续走低,严重影响养殖户信心。
四季度生猪出栏均价为15元/公斤,同比下降59.4%,环比下降21.1%,猪价持续走低。当前生猪行业利润不容乐观,因产能扩大,市场上的生猪供应较大,致使价格持续走低,加之养殖成本扩大,养殖户的利润进一步压缩。据调研了解,2021年平均每头生猪收益600元左右,同比下降59.0%,养殖效益大幅缩水,生猪低价的局面一时未见扭转,严重影响养殖户养殖信心。
三、几点建议
(一)加大政策扶持力度,切实降低养殖成本。
政府有关部门要适当提高畜禽养殖相关补贴标准,加强养殖信贷保险政策支持等,尽可能让“猪周期”的影响变小;探索建立市级畜牧行业发展基金,以资金带动发展,全面提升畜牧养殖现代化水平,有效降低生产成本,增加养殖收益。
(二)加强各项养殖技能培训,提振养殖户养殖信心。
建议政府有关部门加大对中小型养殖户的养殖培训力度,通过多种培训方式,提升养殖户养殖技能,提高防疫水平,切实从整体上提高养殖户的生产效率,并从成本控制、生产管理、销售模式等方面加强对养殖户的生产经营技巧培训,全面提振养殖户养殖信心。
(三)注重政策引导,树立龙头企业标杆,推动畜禽养殖规模化发展。
大型养殖企业在养殖技术、疫病防控、成本控制等方面较有经验和优势,抗风险能力也相对更强,建议农业农村局等职能部门进一步加强政策引导,逐步淘汰落后产能,以龙头企业为标杆,在全市范围内推广先进养殖模式及先进管理经验,推动养殖户成本控制更加细化,尽可能扩大养殖户养殖利润。
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