东方：芒果种植成本高、收益低 销售流通问题需关注

芒果是海南省东方市的主要经济作物之一，芒果销售收入已成为不少种植户的主要经济来源，希望芒果年年畅销是众多种植户的美好愿望。为深入了解东方市芒果在流通过程中遇到的困难和问题，帮助果农畅通销售渠道，助力农村发展，国家统计局东方调查队深入芒果产销一线开展调研。此次调研样本为22户种植户、5家收购商、一家大型商超及相关职能部门。 

调研显示：芒果种植已成东方市农村主要经济产业之一，是农民增收的主要来源，但芒果种植成本高、收益低，销售流通问题需持续关注。 

一、芒果生产情况 

从东方市农业农村局了解到，今年主要生产数据同去年相比变化不大,芒果种植面积22万亩，亩产1500斤/亩，总产量16.5万吨，种植主要分布在东部乡镇和沿海乡镇东部山区；从调研的22户种植户反映情况来看，芒果种植多为个体户，单体生产面积较小。 

二、芒果种植、销售流通存在问题 

（一）芒果种植成本高。 

芒果经营成本主要包括农药施肥费用、地租费用、日常管理人工成本费用、电费、摘果费用等。据了解，每年芒果价格波动较大，从几毛钱到两块多不等，而在成本高企的行情下，亏损风险不容忽视。以其中一户种植户为例。若果农种植1400株果树，每年大致产量为9万斤，则成本费为：农药费用约5.6万元，肥料费用约1.5万元，地租费用约0.3万元，日常人工成本约3万元（包含摘果：90000斤*0.1元/斤=0.9万元、修枝、泡果、套果等费用），电费约500元，合计成本费用约为10.5万元，成本价格在1.2元/斤左右，占销售收入的77.8%。调研了解到，5月份贵妃芒果收购价格为1.5元/斤，则销售芒果收入约为90000斤*1.5元/斤=13.5万元，利润约为2.7万元。 

（二）芒果销售环节多，终端销量小，影响果农收益。 

调研了解到，东方90%以上芒果主要依靠采购商集中收购，需至少经过3-4个环节才能到达消费者手中。此类销售模式大致为：采购商将收到的芒果运往全国各地的水果市场进行批发代卖，各市县的二级批发商到一级市场购买再卖给水果商贩，水果商贩最后才能卖给消费者。东方种植户分散、没有集中销售平台，收购商入户采购芒果时基本都需中介引荐，中介能够帮助收购商联系果农，快速寻找符合采购需求的芒果，并帮助采购商寻找包装工等。当前中介的费用大致为按销售芒果重量每斤0.1-0.5元收取，由收购商支付，但“羊毛出在羊身上”，此费用仍然会转嫁到果农身上，削弱果农收益。据现场调研了解，果农把芒果卖给收购商售价为1.5元/斤，最终流通到消费者手中价格大约为3.5元/斤，中间差价约2元/斤。可见，流通环节过多，致使芒果消费价格高，但果农收益并不明显。 

（三）定价机制不完善，收购、种植双方均存风险。

芒果的采购价格由果农和收购商双方提前商定，透明度不高，签订采购协议时一般约定10天内采完，如果不采则果农扣留收购商押金，果农不卖，则按三倍定金进行赔偿。如遇价格波动较大时，再次协商不定采购价格则可能发生放弃收购或毁约不卖的情形，致收购、种植双方均存亏损风险。 

（四）芒果出口量小，销售途径不广。

从八所海关了解到，2021年出口加拿大3批次芒果，一共2000公斤，货值22750加元，出口海外市场的量相较东方市芒果产量可谓少之又少，在一定程度上反映出东方芒果销售途径不广的弊端。 

三、几点建议 

（一）提升种植户终端销售能力。

一是职能部门和行业协会要加大对种植户销售能力的培训，发展培育具有一定影响力的本地带货主播，探索和各类电商“大V”合作途径，通过“抖音”平台带货等方式，让芒果直销到消费者手中，减少中间环节，提升销售利润。 

二是职能部门及行业协会要鼓励本地农贸市场及商超同果园基地建立合作关系，就近采购可节约人力物力，减少中间流通环节，加大芒果终端销量，在降低进货成本的同时有助于消化本地芒果，构建产销互赢的良性循环。 

（二）搭建统一销售平台，倡导收购商统一采购。

建议市政府搭建东方水果蔬菜统一销售平台，促进信息公开透明，把东方市各类水果蔬菜的种植、销售信息进行整理并分类发布，让收购商快速获取果蔬信息，提高采购效率，减去中介环节，让利于种植户。种植户还可结合平台上发布的果蔬生产销售信息，判断市场需求，合理安排果蔬生产活动，进一步降低供需不平衡带来的亏损风险。 

（三）降低化肥等农资产品价格，减少种植成本。

职能部门要强化执法的力度和准度，对于因行情好等原因恶意抬高农资产品价格的商家要加强执法，在法律范围内加大惩罚力度，强化警示作用，有效降低农资产品价格，从而减少芒果种植成本。 

（四）打造特色芒果品牌，拓宽销路。

相关职能部门做好对果农的种养技术培训，提升芒果品质，打造特色芒果品牌，让更多的消费者认识“东方芒果”，提高“东方芒果”知名度，同时加大芒果出口力度，寻求更宽广的海外市场，让“东方芒果”在残酷的市场竞争中脱颖而出。